郑赛沙漠小麦采用郑赛高科技——沙漠保水减渗技术，选取乌克兰优质麦种，凭借雨雪水精心培育种植。沙漠近万年未经人类开发利用，没有化肥农药污染，因而这种小麦富含丰富的微量元素。

该小麦生长期长达10个月，历经秋冬春夏四季，汇聚天地灵气，吸纳日月精华，故被称作郑赛沙漠全季小麦。

郑赛沙漠全季小麦与普通小麦的区别主要表现在营养成分(蛋白质、膳食纤维、麸质含量)以及健康效益等诸多方面。

注：

（1）普通小麦中只含有α维生素，而郑赛沙漠全季小麦同时含有α、β、γ、δ维生素。

（2）郑赛沙漠小麦的营养成分普遍高于普通小麦，郑赛沙漠小麦含有丰富的植物蛋白以及大量的维生素A、E、B1、B2和盐酸等，脂肪酸和矿物质含量均高于其他作物，能增强人体自然抵抗力，排毒解毒。

（3）蛋白质含量：郑赛沙漠小麦的蛋白质含量比普通小麦略高，这使得郑赛沙漠小麦粉可以用于取代面粉，用于制作各种烘焙食品。

（4）膳食纤维含量：郑赛沙漠小麦的膳食纤维含量远高于普通小麦，有助于促进肠胃蠕动，有利于消化系统的健康。

（5）麸质含量：郑赛沙漠小麦所含麸质少，不容易引发过敏，对小麦过敏的人们一般可以食用郑赛沙漠小麦。

【健康小常识】

1.蛋白质：是人体细胞和组织的重要组成部分。他们有助于维持身体的结构和功能，并参与许多重要的生化反应。

2.脂肪：小麦中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。这些脂肪有助于维持身体的正常功能，如细胞膜的组成和激素的合成。

3.维生素：有助于维持身体的健康和免疫系统的功能。具有美容美颜、延缓衰老、增强生育能力、帮助防治心血管疾病（防止动脉粥样硬化）。

4.钙镁：促进机体成长、缓解肌肉紧张、预防骨质疏松。

健康效益：

郑赛沙漠全季小麦被视作一种更为健康的主食之选。它不易致使血糖迅速上升，因而十分适合需要控制血糖的人群食用。另外，郑赛沙漠小麦粉还被广泛应用于婴儿食品的生产当中。由于其成分源自有机农业，不含有化肥农药残留、激素以及转基因物质等，不仅易消化吸收，而且口感上佳。

综上所述，沙漠全季小麦特别适合群体：

1.对健康特别关注中高端中老年人群

2.手术后或产后需要身体恢复调理的人群

3.对美容美颜延缓衰老比较关注的人群

4.对青少年生长发育比较关注的人群

国内外专家考察郑赛沙漠全季小麦